El calçot, l’estrella d’un cap de setmana a Valls

Sou uns enamorats del calçot? Doncs a Valls hi teniu una cita el darrer cap de setmana de gener amb un ventall d’activitats on el calçot és l’estrella.

A la ciutat hi podreu comprar tots els ingredients indispensables per poder fer la calçotada, els comerços de queviures i també el mercat de la calçotada seran oberts amb els millors productes.  El mercat de la calçotada es celebrarà tot el cap de setmana com també la Mostra de Cuina del Calçot, que romandrà oberta al Pati dissabte a les 10 del matí fins a les 15 hores i de 17 hores fins a les 21.00 hores; i diumenge 29, de 10 a 15 hores. La mostra consistirà en tapes i racions en les quals el calçot de Valls serà el protagonista principal. Els establiments que participants són: ForEvents, Portal22, Magatzem del Vermut, Cal Ganxo, Eclis, Bou, Mallol, Luga, Planeta Kasteller i K de Valls. Totes les especialitzats a base de calçot es podran maridar amb els vins de la DO Tarragona. Durant tot el dissabte, la Mostra de Cuina del Calçot també organitzarà actuacions musicals i activitats infantils per fer-la més atractiva per al públic jove i familiar.

Diumenge, a la plaça de l’Oli podreu adquirir la calçotada popular i degustar-la com el millor preludi per tastar la menja als restaurants de la ciutat. Els carrers del centre de Valls acolliran la cercavila de la calçotada, concursos de cultivadors de calçots, d’elaboradors de salsa i també el de menjar calçots.